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Pât’Delph !
Qu’est-ce que c’est?

Pât’Delph, c’est une petite pâtisserie artisanale située dans la vieille ville de Montmélian, au cœur de la Savoie.

Vous y trouverez des pâtisseries artisanales traditionnelles et revisitées.

La carte des produits proposés évolue au fil des saison pour pouvoir utiliser des produits locaux et qui correspondent au moment de l’année.

Gourmandises du moment

Dans notre boutique

Macaron pistache griotte

Macaron pistache griotte

Coque de macaron / mousseline à la pistache / crémeux à la griotte

Mille-feuilles vanille

Mille-feuilles à la vanille

Feuilletage / mousseline vanille

Eclair citron meringué

Éclair citron meringué

Pâte à choux / crémeux au citron jaune / meringue italienne

Tiramissu

Tiramisu

Génoise inbibée d’un sirop léger au café / crémeux au café / mousse au mascarpone

Alliance noisette-citron

Alliance noisette-citron

Biscuit quatre-quart noisette / feuilletine pralinée / mousse à la noisette / crémeux citron

Forêt Noire

Forêt Noire

Génoise au cacao inbibée d’un sirop au kirsh / mousseline au kirsh / cerises amarena / chantilly chocolat noir

Passion framboise

Mousse passion framboise

Biscuit quatre-quart / mousse au fruit de la passion / crémeux à la framboise

Choco'lait vanille

Choco’lait vanille

Biscuit brownies / feuilletine pralinée / mousse chocolat au lait / crémeux vanille

Mont-Blanc

Tartelette Mont-Blanc

Pâte sucrée / mousseline vanille / meringue française / crème de marron

Venez nous rendre visite

Dans notre boutique

04 79 79 71 60

24 rue du Dr Veyrat
73800 Montmélian

Mercredi à Vendredi:
9h00 – 13h30 / 15h00 – 18h30

Samedi: 9h00 – 18h30
Dimanche: 9h00 – 12h00